Jak poprawnie pić yerba mate?

Potrzebujesz ok. 2 min. aby przeczytać ten wpis

Każdy sklep z yerba mate oferuje niezbędny do prawidłowego parzenia zestaw. Jest on wymagany do tradycyjnego przygotowania naparu. Każdy zestaw do yerba mate powinien składać się z tykwy lub guampa czyli tradycyjnego rodzaju kubka, bombilli (która posłuży nam do wypicia napoju) i oczywiście liści ostrokrzewu paragwajskiego. Przed przyrządzeniem napoju warto przygotować wszystkie potrzebne składniki, ponieważ jest to proces wieloetapowy. W zależności jaką temperaturę napoju chcemy uzyskać zmienia się proces przygotowania yerba mate.

 

Yerba mate – jak poprawnie pić

Dla początkujących najważniejszą informacją jest, że woda do przygotowania mate nigdy nie może być wrząca. Najlepszą temperaturą będzie około 70 – 80 °C. Taka temperatura pozwoli na uzyskanie odpowiedniego smaku i aromatu naparu. Zalewając ją wrzątkiem, otrzymujemy efekt rozwodnionej, najczęściej bardzo gorzkiej mate. Powoduje to również utracenie cennych właściwości. Warto również wiedzieć, że picie yerba mate wiąże się z całym ceremoniałem. Nie jest to szybkie wypicie kawy przed pracą. Bardzo często porównuje się picie tego naparu do palenia fajki pokoju. Najlepiej spędzać ten czas w gronie przyjaciół, gdzie właśnie zaproponowanie mate jest wyrazem uznania dla gości. W Argentynie sposób spędzania czasu przy piciu yerba mate jest bardzo podobny do palenia fajki pokoju. Rozpoczyna gospodarz, podając tykwę kolejnemu z gości. Dla Europejczyków część tego rytuału może być niezrozumiana, jednak warto go wypróbować z grupą przyjaciół. Może okazać się ciekawym i integrującym doświadczeniem.

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

Ostatnie wpisy
Rekomendowane
Konsole do przedpokoju – praktyczne i stylowe
Konsole do przedpokoju – praktyczne i stylowe
Konsola do przedpokoju to specjalny stolik, zwykle przyścienny. Charakteryzuje się wąskim blatem, dzięki czemu odgrywa rolę dekoracji wnętrza. Niektóre modele […]
Co powinieneś wiedzieć o styropianie podłogowym przed jego instalacją?
Styropian, który stosujemy w naszych podłogach to rodzaj tworzywa sztucznego, które służy do izolacji. Jest doskonałym izolatorem, co oznacza, że […]
Czy kolorowanie rozwija wyobraźnię?
Czy kolorowanie rozwija wyobraźnię?
Wyobraźnia to niezwykle cenna wartość, która znajduje zastosowanie zarówno w życiu prywatnym, jak i zawodowym. Umożliwia lepsze przewidywanie pewnych wydarzeń, […]