Akcesoria wykrywalne mają na celu zapobiec zanieczyszczeniu produktów spożywczych. Stosowanie ich podczas procesu produkcji minimalizuje to ryzyko. Tego rodzaju produkty są bowiem wykonane z materiałów, które łatwo wykrywają detektory metali oraz urządzenia X-ray.
Produkty wykrywalne stosowane w przedsiębiorstwach produkcyjnych mogą być zarówno jednorazowego, jak i wielokrotnego użytku. Wytwarza się je najczęściej z wysokiej jakości tworzywa sztucznego lub stali nierdzewnej, które przeznaczone są do kontaktu z żywnością. Dodatkowo wzbogacone są w mikroelementy metaliczno-magnetyczne równomiernie rozmieszczone w całym produkcie, dzięki czemu każda jego część jest wykrywalna. W celu zminimalizowania ryzyka zanieczyszczenia produktów spożywczych stosuje się wykrywalną odzież ochronną, jak i akcesoria biurowe. Pracownicy pracujący w takich miejscach stosują również wykonane z wykrywalnych materiałów akcesoria do sprzątania. Mogą one być również stosowane w branży kosmetycznej oraz farmaceutycznej, w których także zanieczyszczenie wytwarzanego produktu mogłoby spowodować wiele szkód. Posiadają one nie tylko właściwości pozwalające na ich wykrycie za pomocą urządzeń, ale także wyrazistą barwę.